Bernie Hermoza es un emprendedor que conoce el proceso desde la planta de café hasta la taza final para el cliente gracias a el conocimiento de sus abuelitos Roberto y Benigna quienes inspiran a Bernie a amar el café convenciano, pero también gracias a los estudios de curso de captación y especializarse en conocer más sobre el café.
En 2024 Bernie crea la marca VAN GOGH SPECALITY COFFE por que sabe que la calidad del proceso del café que realiza mantiene un aroma y sabor único para comercializarlo, además este tipo de café este lavado por notas florales por lotes de cosecha.
A lo largo de su emprendimiento a logrado mejorar sus procesos y VAN GOGH SPECALITY COFFE pronto abrirá su propio local de consumo en Quillabamba.
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El Café de Especialidad Van Gogh, originario de La Convención – Cusco, representa la esencia del café andino: aroma intenso, frescura natural y un perfil de sabor auténtico. Cultivado en alturas privilegiadas y tostado artesanalmente, ofrece una experiencia premium para quienes buscan calidad real en cada taza.
Origen y Calidad
Proveniente de fincas ubicadas entre 1,200 y 1,600 m s. n. m., este café destaca por su pureza, notas equilibradas y una fragancia limpia que refleja el terroir cusqueño. Cada grano es seleccionado manualmente y tostado en pequeños lotes para preservar su carácter único. Ideal para amantes del café peruano de especialidad, baristas y cafeterías que buscan un producto premium con trazabilidad.
Beneficios y Valor Nutricional
Alto contenido de antioxidantes naturales.
Aporta energía sostenida y mejora la concentración.
Contiene vitaminas del complejo B que favorecen el metabolismo.
Café puro, sin impurezas, más suave para el organismo.
Ideal para consumo diario por su calidad y frescura.
S/. Consultar
La Pasta de Chocolate de Cacao Chuncho Van Gogh nace en las legendarias tierras de La Convención, Cusco, cuna del cacao nativo más fino del Perú. Cada porción concentra la riqueza de un cacao ancestral cultivado en el corazón de la Amazonía andina, reconocido por su suavidad, pureza y aromas naturales. Esta pasta gourmet ofrece una experiencia intensa y auténtica, ideal para preparar bebidas calientes, chocolatería artesanal y repostería de alta calidad.
El cacao chuncho es uno de los cacaos nativos más valiosos del mundo por su genética pura y su perfil sensorial único. Cultivado por pequeños productores en zonas de alta biodiversidad, se caracteriza por notas suaves, baja acidez y un sabor naturalmente dulce. Nuestra pasta se elabora a partir de granos seleccionados, fermentados y tostados artesanalmente para conservar al máximo sus propiedades. Esto garantiza un producto premium de origen, ideal para quienes buscan una pasta de chocolate de alta pureza, sostenible y con trazabilidad total.
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Rico en antioxidantes naturales que contribuyen al bienestar celular.
Fuente de energía saludable gracias a sus grasas vegetales naturales.
Contiene magnesio, hierro y vitaminas del complejo B, ideales para el sistema nervioso.
Producto alto en cacao puro, sin aditivos artificiales.
Ideal para fortalecer el estado de ánimo gracias a sus compuestos naturales como la teobromina.